香氣:成熟的桑葚和櫻桃,輔以淡淡的香料和柔滑的香草橡木味
口感:充滿活力、濃郁的李子和香料味道,堆疊著烤香草橡木和柔滑的單寧
釀酒過程
精選喜拉子葡萄,在旋轉(zhuǎn)式和靜態(tài)發(fā)酵槽中進(jìn)行發(fā)酵。帶皮發(fā)酵七至十天後
葡萄酒被輕柔壓榨,在法國橡木桶中陳釀三至六個月,陳釀結(jié)束後,經(jīng)過
精心調(diào)配和裝瓶,最終呈現(xiàn)出令人印象深刻的深度、豐滿度和複雜度的葡萄酒。
年份
2024年份得益於優(yōu)良的葡萄成熟條件。夏季溫暖的白天、涼爽的夜晚和極少的
降雨量使得果實(shí)達(dá)到最佳成熟度。這產(chǎn)出了具有獨(dú)特的品種風(fēng)味,包括
明亮、辛辣的紅葡萄酒以及清新、芳香的白葡萄酒。
搭配食物
辣味牛肉法士達(dá)配炒甜椒或烤蔬菜千層麵
