葡萄品種:Gaglioppo 30%、Magliocco 30%、Cabernet Sauvignon 20%、Merlot 20%
香 氣: 帶有濃郁黑醋栗果香、香草、肉桂、八角、丁香、荳蔻、咖啡、巧克力、蜂蜜、balsamic和紫羅蘭花香,尾韻帶有淡淡的煙草味。
口 感: 酒體結(jié)構(gòu)飽滿、單寧融合,溫暖而柔滑又不失個(gè)性,展現(xiàn)出極佳口感!
顏 色: 紫紅色帶有明顯的紫羅蘭色光澤
產(chǎn)地概述:葡萄園位於海拔200~300米的白色粘土壤地質(zhì),地中海型氣候,冬季溫和、夏季炎熱乾燥。
釀造過程:10月底手工採收,在不銹鋼桶中進(jìn)行發(fā)酵,在全新的法國橡木桶中桶陳15個(gè)月,裝瓶後溫控瓶陳2個(gè)月。
酒精濃度:14.5% vol.
適飲溫度:17~18°C
佐餐建議:適合與肉類菜餚和成熟奶酪搭配
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