香氣:溫暖香料和美味森林水果的令人愉悅的混合,並帶雪松味
口感:甘甜黑莓果味,帶有荊棘、桑葚和李子的味道,輔以細(xì)膩柔和的單寧和微妙的烤橡木味
釀酒過程
從著名產(chǎn)區(qū)巴羅莎精選的不同批次的喜拉子葡萄,在受控溫度下發(fā)酵7-10 天,以獲得更好的顏色
和味道。經(jīng)過第二次發(fā)酵後,葡萄酒在法國橡木桶內(nèi)陳釀了一年。這樣處理後的葡萄酒有絢麗
多姿的色彩和多層次的豐富口感。
年份
巴羅莎地區(qū)的秋雨和涼爽的夏季使健康的葡萄藤碩果累累。這些優(yōu)質(zhì)的葡萄是釀造高品質(zhì)葡萄酒的
理想選擇。
搭配食物
黑胡椒和牛或五香豬肉
