小分子幾丁聚醣

 

產(chǎn)品分類：生技保健-保健食品

廠商名稱：善笙生物科技股份有限公司

攤位號碼：i916

 

產(chǎn)品特色

 

全新一代「葡萄糖胺」寡醣--保健食品新概念：

1. 幾丁寡二+寡三醣 >65%，COS-600 Super >95%。
2. 研究顯示只有幾丁二、三寡醣分子量足夠小 (<600Da)，能經(jīng)皮膚及腸道直接吸收。
3. 代謝滯留期稍長於葡萄糖胺，同樣安全，效價更佳。
4. 可與重金屬 (銅、鎘) 競爭結(jié)合，協(xié)助排出體外。
5. 水溶性佳，無傳統(tǒng)幾丁聚醣及寡醣之苦澀味，適合使用於食品及飲料產(chǎn)品。
6. 用途：保健食品、飲料、化妝品工業(yè)及農(nóng)業(yè)。

幾丁寡醣簡介：
幾丁寡醣，通常是幾丁聚醣 (Chitosan) 經(jīng)酵素水解後之產(chǎn)物，是由二個以上葡萄醣胺所組成之寡醣【聚合度DP= 2~20；分子量為0.4~4 kDa】，故亦可稱為葡萄糖胺寡醣 (葡萄糖胺即為幾丁寡醣之單醣形式)。由於其水溶性佳，已吸引許多製藥、食品及營養(yǎng)研究員投入研究。

水溶性超低分子量幾丁寡醣，產(chǎn)業(yè)應用範圍廣大：
善笙生技非常自豪地推出世界上第一個具工業(yè)量產(chǎn)規(guī)模、水溶性佳且超低分子量(Ultra-Low Molecular；ULM) 的葡萄糖胺寡醣 (COS) 系列產(chǎn)品：食品級COS-600和COS-600 Super。主要成分幾丁寡二醣 (chitobiose) 與幾丁寡三醣 (chitotriose) 佔COS-600總含量大於65％；而COS-600 Super則高達95％，由於平均分子量夠小，是唯一可被消化道及皮膚吸收的幾丁寡醣 (COS)1；因此COS-600及COS-600 Super在醫(yī)藥、化妝品保濕、食品及飲料產(chǎn)業(yè)具有極大之應用潛力。

 

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