德國 SachsenMilch 賓士級乳清

 

產(chǎn)品分類：原料/萃取物

廠商名稱：和聚國際生醫(yī)材料有限公司

攤位號碼：i1116

 

產(chǎn)品特色

 

德國薩克森由乳酪製程中的牛乳分離出乳清副產(chǎn)物，再以不同方式從中提煉出不同規(guī)格的乳清蛋白，符合猶太教規(guī)和清真食品的標(biāo)準(zhǔn)，因此適合蛋奶素食者，為白色至奶油色，使用認(rèn)證無基改的向日葵卵磷脂，經(jīng)世界禁藥管制組織 (WADA) 測試，運(yùn)動(dòng)員可安心食用。
?? 濃縮乳清蛋白 (WPC) 的蛋白質(zhì)含量約為 80%，屬最基本的形式，含各類磷脂、共軛亞麻酸油、乳鐵蛋白等。
?? 分離乳清蛋白 (WPI) 的蛋白質(zhì)含量約為 90%，藉由過濾出乳糖及脂肪，得以改善飲用牛奶或濃縮乳清蛋白會(huì)脹氣、腹瀉的困擾，為高品質(zhì)的乳清產(chǎn)物，更利於吸收。
?? Native 透明乳清與傳統(tǒng)乾酪而得的乳清蛋白相比，是以先進(jìn)的過濾技術(shù)，直接從脫脂牛奶中提取，因此可以保留蛋白質(zhì)的天然結(jié)構(gòu)及功能特性。富含亮氨酸、半胱胺酸及色胺酸等 BCAA 和 EA，除可做為運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)及豐富的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，也能作為提供嬰幼兒生長所需胺基酸-色胺酸的來源，因此其對嬰兒產(chǎn)品應(yīng)用有相當(dāng)高的價(jià)值。再加上純淨(jìng)透明的色澤，更能應(yīng)用於各類營養(yǎng)或一般食品的添加。
?? 從新鮮牛奶中提取的天然鈣，有良好感官特性、生物利用度，含鈣量高，同時(shí)具有最佳鈣磷比1.3:1，吸收率高達(dá)70%，遠(yuǎn)高於其他普通鈣源，有助維持補(bǔ)充機(jī)體所需營養(yǎng)與維持骨骼正常生長發(fā)育等功效，適合發(fā)育中青少年、久坐上班族、運(yùn)動(dòng)員等族群，同時(shí)具有潔淨(jìng)標(biāo)章。

 

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