褐藻醣膠粉末(全分子)

 

產(chǎn)品分類：生技保健-保健食品

廠商名稱：善笙生物科技股份有限公司

攤位號碼：i916

 

產(chǎn)品特色

 

1. 超高 (80%) 液化水解效率→睥睨業(yè)界。
2. GRAS食品級酵素水解技術(shù)，安全有保障。
3. 兼具大、中分子多醣及小分子寡醣，功能性更多樣。
4. 各式褐藻、海藻 (青海苔、昆布、海帶、紫菜) 醣膠代工生產(chǎn)。
5. 用途：特殊低海藻腥味技術(shù)，適於多醣/寡醣保健飲品、膠囊、雞精、一般營養(yǎng)添加及化妝品等工業(yè)之應(yīng)用。

功能全面、價值更高的全分子褐藻醣膠：
據(jù)文獻(xiàn)指出，當(dāng)海藻多醣降解成寡醣時，具有抑菌、增強(qiáng)體力、益生元、改善代謝、促進(jìn)腸胃蠕動等生物活性機(jī)能，而具有功能性的褐藻醣膠經(jīng)水解降低分子量後能增加其生物活性，是食品、營養(yǎng)品、化妝品及醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)熱門的保健原料。善笙生技利用獨(dú)家的發(fā)酵製程結(jié)合市售及自有食品級酵素發(fā)展出獨(dú)特的海藻水解平臺技術(shù)，掌握海藻多醣 (通常1000~4000 kDa) 分解成不同大小分子量並保留其功能性的技術(shù)，可一步到位的生產(chǎn)兼具大分子 (>1000 kDa)、中分子 (100~1000kDa)、小分子多醣 (<100 kDa) 及寡醣 (<3 kDa) 原料，與一般僅有大分子或小分子之市售產(chǎn)品相比而言更具獨(dú)特性及競爭力!

 

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