加州乾杯酒莊 秋之森夏多內(nèi)白酒
產(chǎn)品分類：新世界葡萄酒
廠商名稱：KANPAI WINE
攤位號(hào)碼：Q217
產(chǎn)品特色
【釀酒師隨筆】這款經(jīng)典的夏多內(nèi)白酒具有深度和奢華感，但同時(shí)在焦點(diǎn)和克制中保持良好的平衡。
聞起來(lái)有檸檬馬鞭草、洋甘菊和黃桃的香味，口感上有檸檬酪和青蘋果的味道，最後優(yōu)雅地在明亮、微鹹的鮮味中結(jié)束。
媲美清酒，挑戰(zhàn)日本料理良配
Aki No Mori是日文「秋天的森林」，在納帕及日本都能體現(xiàn)秋天的美麗。
酒標(biāo)上兩隻紙摺的狐貍也代表少莊主太太Azumi和她的博美狗Kiki。雖然Azumi是日本人，但她不愛(ài)喝清酒。
她請(qǐng)釀酒師Steve Matthiasson挑戰(zhàn)，創(chuàng)造一款可以與清酒相媲美的葡萄酒，專門用來(lái)搭配壽司和其他亞洲食品，這款酒就是Steve熱切地接受了挑戰(zhàn)而創(chuàng)造出來(lái)的成品。
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