2021 安 布瓦松酒莊 布根地阿里高特白酒
產(chǎn)品型號:WFGALAB217
產(chǎn)品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:丹尼酒窖有限公司
攤位號碼:P105
產(chǎn)品特色
風(fēng)土與釀造程序:
酒莊家族的葡萄園總面積共 10 公頃,白酒產(chǎn)區(qū)主要分佈於 Meursault、Auxey-Duresses、Mâcon 和 Bourgogne Aligoté 等地塊;此外紅酒產(chǎn)區(qū)在 Monthelie 和 Pommard 也擁有少量地塊。而 Anne Boisson (前莊主 Bernard Boisson-Vadot 的女兒) 管理著其中 1.5 公頃。家族對於葡萄的工作上,順應(yīng)風(fēng)土,尊重自然過程,不添加化學(xué)肥料,以手工採收,釀酒流程以本土酵母、木桶長期陳釀與不過濾裝瓶。
酒質(zhì):
展現(xiàn)出葡萄的清新與爽口,散發(fā)柑橘、葡萄柚和青蘋果的活潑香氣,並伴隨細緻的釀造風(fēng)味。
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