魅影計(jì)畫 繼〔継ぐ 〕純米大吟釀

 

產(chǎn)品分類：清酒

廠商名稱：福白股份有限公司

攤位號碼：Q1108

 

產(chǎn)品特色

 

一群匿名醸造家為了 「今、造るべき一獻(xiàn) 」執(zhí)行一場挑戰(zhàn)傳統(tǒng)框架的實(shí)驗(yàn)，「不受酒藏框架束縛，不依靠名字，而是讓匿名的釀酒者，釀出自己信念中的一獻(xiàn)」。由無名的挑戰(zhàn)者們，在敷嶋酒造所釀造的「未來」承繼傳統(tǒng)，連結(jié)革新的酒，在無界限的舞臺上，由超越界限的人們，在此凝結(jié)的結(jié)晶。
如今，「継ぐ」的意志，寄宿於這一瓶酒中。透過「夢吟香的旨味與清澈感」與「幻之8號酵母的溫潤香氣與利落感」的絕妙融合，實(shí)現(xiàn)了美麗的平衡，入口帶有洋梨般的香氣與清爽感，兼具甜美與俐落的反差趣味，入喉之後綻放的夢吟香旨味餘韻，帶來極致的幸福時光，再加上較高的酸度，具有熟成以及溫?zé)後犸嬘玫慕^佳潛力。
每年一期且不斷變化的phantom project，一期一會，錯過不再！

 

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