民生在地黑豆辣味黑豆瓣醬
廠商名稱：民生食品工廠
攤位號碼：J932
產(chǎn)品特色
原料採用臺南市麻豆區(qū)雜糧產(chǎn)銷班第一班『契作』 臺南五號黑豆
從黑豆播種到採收全程參與 主動送驗 確保優(yōu)良黑豆品質(zhì)
採用『全豆利用』理念
保留完整黑豆顆粒 不壓榨 不抽油
加入本土產(chǎn)辣椒 純芝麻油
壺底油的底韻加上油香辣
適合料理 : 炒菜(麻婆豆腐 、回鍋肉、螞蟻上樹、炒桂竹筍)、蒸魚(香辣豆瓣醬蒸魚)
本品不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精
通過ISO22000、HACCP驗證
遵循傳統(tǒng)古法製麴手工純釀造製成
100％甕缸日曝發(fā)酵
100％原汁自然滴出工法不經(jīng)壓榨
純素可食
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