TIC臺北國際廚藝挑戰(zhàn)賽
《TIC 臺北國際廚藝挑戰(zhàn)賽》目標在提供渠道，透過競賽交流的方式，促使全國專業(yè)廚師及年輕廚師能提升自我烹飪技術(shù)；活動邀請並行內(nèi)專業(yè)人士、學術(shù)以及產(chǎn)業(yè)界各相關(guān)企業(yè)參與，結(jié)合產(chǎn)、官、學資源，希望藉此提升臺灣專業(yè)廚師不同視野，邁向國際。
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- 實際賽程依活動現(xiàn)場為主。
- 主辦單位保有活動最終修改及解釋之權(quán)利。
| 11/14 (五) | 11/15 (六) | 11/16 (日) | 11/17 (一) | |
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| 靜態(tài)冷展 |
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| 現(xiàn)場熱烹 |
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| 烘焙藝術(shù) |
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| 刀工藝術(shù) |
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| 國家代表菁英隊 | - | - | - |
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