匹克虹堡酒莊

 

產(chǎn)品分類：舊世界葡萄酒

廠商名稱：交信企業(yè)有限公司

攤位號碼：P219

 

產(chǎn)品特色

 

Château Picoron成立於1570年，位於波爾多右岸的聖愛美濃(St.Emilion)，是一個以永續(xù)環(huán)境以及有機種植為核心的酒莊。過去經(jīng)歷幾個世代的匹克虹堡僅為自己的家人與親友們釀酒，現(xiàn)在酒莊的擁有者是一個來自澳洲的家族，他們承接了匹克虹堡並保留過去的歷史及遺產(chǎn)，但同時也帶著新穎的思想為波爾多創(chuàng)造全新的面貌。他們每年最多只生產(chǎn)2500箱的葡萄酒，專注於酒的品質(zhì)，而不是擴大規(guī)模。
匹克虹堡僅釀造梅洛(Merlot) ，並用了六種風格來表現(xiàn)、傳達梅洛擁有的潛力，除此之外也是為了紀念波梅洛的發(fā)源地正是波爾多。梅洛- Merlot是源自於法文的”Merle”，原意為黑鸝；匹克虹堡的Picoron一詞源自於“Picorer”，原意是”啄”的意思，酒莊將兩種意義融合，成為了他們的吉祥物- 黑鳥的靈感。

匹克虹堡為當?shù)氐尼劸茙煶闪⒘薕UVIPO(Ouvroir de vins potentielles，潛在葡萄酒研討會)，他們歡迎各個釀酒師與葡萄酒愛好者一同探討釀酒哲學，以及尋找全新的方式來展現(xiàn)葡萄與自然風土的合作，他們也透過精湛的釀酒工藝，研究出更多能使葡萄酒更有趣、且兼具永續(xù)環(huán)境的無限可能。

 

相關產(chǎn)品

 

• 

  蒙泰福爾酒莊

• 

  毒癮酒莊

• 

  法爾內(nèi)賽酒莊

• 

  蛇首酒莊

• 

  賽奇尼酒莊

 

 

 

回列表