奶油可可瓜國協(xié)會獨育品種
產(chǎn)品型號:O0114W
產(chǎn)品分類:咖啡豆(生豆/熟豆)
廠商名稱:瑞保網(wǎng)路科技股份有限公司
攤位號碼:N327
產(chǎn)品特色
卡司卡莊園
關(guān)於這款咖啡:
濃郁香氣,中等酸質(zhì),巧克力。中等柔滑的口感。
瓜國協(xié)會獨育種源自瓜地馬拉的自然雜交,由卡提莫與帕卡瑪拉結(jié)合而成,具備優(yōu)異抗病性與耐旱特性,同時展現(xiàn)出卓越杯測品質(zhì)。這款品種以穩(wěn)定供應(yīng)及符合倫理生產(chǎn)標準,成為精品咖啡市場的亮點。
水洗處理法透過去除果肉並用水發(fā)酵清洗,保留純淨的咖啡風味,展現(xiàn)清晰的酸質(zhì)與乾淨口感。此法確保一致品質(zhì),並強調(diào)產(chǎn)地特色。
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