品酒教室 清酒中會(huì)喝到的「酸」
時(shí)間：2025年8月9日(六) 15:30-16:20
地點(diǎn)：高雄展覽館－【品飲研究室】
價(jià)格：免費(fèi)
剩餘：0
活動(dòng)介紹
7/21(一)15:00開(kāi)放報(bào)名
清酒的風(fēng)味組成中除了甘口辛口，少不了「酸」。但是米是怎麼產(chǎn)生的酸味的、酸味居然還有不同種類？一起邊喝邊感受看看吧！
試飲酒款
1、mitsugen株式會(huì)社｜NIKITATSU純米大吟醸2024
2、山岡酒造株式會(huì)社｜瑞冠 純米吟醸 きもと（瑞冠 純米吟釀 生酛）
品牌名稱
SAKE & SPIRITS OF JAPAN
主講人
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陳筱柔
陳筱柔
擁有SSI國(guó)際唎酒師、日本酒品質(zhì)鑑定士、燒酎唎酒師等多項(xiàng)資格，並參與自有品牌清酒「藏人之心」的企劃與釀造。該品牌是與酒藏共同開(kāi)發(fā)推出，並曾在臺(tái)灣南部與北部舉辦新品發(fā)表會(huì)。
2024年，她曾在日本停留一個(gè)月，實(shí)際參與清酒的釀造作業(yè)。同時(shí)也規(guī)劃並執(zhí)行包含酒造體驗(yàn)在內(nèi)的在地釀造之旅，親自帶領(lǐng)並進(jìn)行講解。
報(bào)名須知
1.每堂課程名額有限，優(yōu)先開(kāi)放展前線上報(bào)名，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)放候補(bǔ)名額，額滿即止。
2.每人每日至多限報(bào)名及參加兩堂課程，超額報(bào)名者將直接刪除該日所有課程資格。
3.因課程名額有限，報(bào)名成功後若無(wú)法出席請(qǐng)務(wù)必取消，無(wú)故未到者將影響未來(lái)參加資格！
4.如欲取消課程，請(qǐng)於展前三天(8/5前)來(lái)信CustomerService@chanchao.com.tw取消，並提供會(huì)員帳號(hào)，姓名以及欲取消的課程資訊。
主辦單位
SAKE & SPIRITS OF JAPAN｜2220
已額滿
注意事項(xiàng)：
- 活動(dòng)報(bào)名者需年滿18歲，限報(bào)名之會(huì)員本人參加。
- 每人每日至多限報(bào)名及參加兩堂品酒教室課程，超額報(bào)名者大會(huì)將刪除該日所有課程資格，敬請(qǐng)留意。
- 線上報(bào)名者請(qǐng)持報(bào)名回函於課程開(kāi)始前10分鐘至報(bào)到處報(bào)到，課程開(kāi)始即可入場(chǎng)。 (未於前10分鐘完成報(bào)到者，視同放棄資格，將釋出候補(bǔ)名額予現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名者)
- 因課程名額有限，報(bào)名成功後若無(wú)法出席請(qǐng)務(wù)必取消，無(wú)故未到者將影響未來(lái)參加資格！
- 如欲取消課程，請(qǐng)來(lái)信 CustomerService@chanchao.com.tw 取消，並提供會(huì)員帳號(hào)，姓名以及欲取消的課程資訊。
- 品酒教室課程不含入場(chǎng)門票，報(bào)名聽(tīng)課者需另行購(gòu)買展覽入場(chǎng)門票，或於2025/8/7(四)23:59前完成免費(fèi)索票手續(xù)。
- 品酒教室內(nèi)使用之酒杯，若因人為因素破損、遺失，須由參與者照價(jià)賠償。
- 大會(huì)保有活動(dòng)最終修改及解釋之權(quán)利，詳細(xì)活動(dòng)資訊請(qǐng)依現(xiàn)場(chǎng)為主。
