長(zhǎng)照之路分享會(huì) 食樂(lè)銀養(yǎng)-高齡營(yíng)養(yǎng)之路
時(shí)間：2025年4月11日(五) 13:30-14:30
地點(diǎn)：長(zhǎng)照之路分享會(huì) J1115
活動(dòng)介紹
預(yù)計(jì)在2025年臺(tái)灣即將邁入超高齡化社會(huì)，醫(yī)療延長(zhǎng)了國(guó)人的壽命，照護(hù)上也從維持身體的健康之外，更重視生活的品質(zhì)和尊嚴(yán)。營(yíng)養(yǎng)照護(hù)也是如此，對(duì)於高齡營(yíng)養(yǎng)照護(hù)，不再只專注於慢性疾病的控管，而加入了「三好一巧」的飲食原則，包含吃得下、吃得夠、吃得對(duì)、吃得巧。藉由善用食材的挑選、前處理及烹飪技巧、餐食質(zhì)地調(diào)整、安全進(jìn)食環(huán)境的規(guī)劃、餐具或進(jìn)食輔具的挑選多元的介入都可以試著去破解長(zhǎng)者在進(jìn)食過(guò)程中遇到的關(guān)卡，盡可能的每一位長(zhǎng)者都能安全地享用心中最美味的佳餚。
主講人
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馬千雅 營(yíng)養(yǎng)師
佳音營(yíng)養(yǎng)諮詢中心 營(yíng)養(yǎng)師
馬千雅 營(yíng)養(yǎng)師
佳音營(yíng)養(yǎng)諮詢中心 營(yíng)養(yǎng)師
於臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營(yíng)養(yǎng)學(xué)系碩士畢業(yè)後就踏入了長(zhǎng)照，深耕了17年，走過(guò)了住宿型機(jī)構(gòu)、日間照護(hù)、失智癥團(tuán)體家屋、居家營(yíng)養(yǎng)照護(hù)，集結(jié)了這十幾年的營(yíng)養(yǎng)照護(hù)經(jīng)驗(yàn)，在各種不同的場(chǎng)域?yàn)樵趯W(xué)學(xué)生、照顧服務(wù)員、家庭照顧者、長(zhǎng)照領(lǐng)域相關(guān)人員等等交授高齡與失智營(yíng)養(yǎng)照護(hù)、口腔衛(wèi)生照護(hù)。更在112年榮獲中華高齡照護(hù)專業(yè)協(xié)會(huì)票選「老師最會(huì)講」殊榮。
活動(dòng)內(nèi)容
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